Glutine e Divezzamento » Obiettivi dello studio e criteri di inclusione

Obiettivo dello studio

Verificare, in un gruppo di lattanti a rischio (familiari di primo grado di pazienti celiaci), se l’epoca di introduzione degli alimenti contenenti glutine nella dieta del lattante influenza il rischio di sviluppare la celiachia.

Criteri di inclusione

Tutti i nuovi nati, familiari di primo grado del soggetto celiaco (genitore o fratello/sorella) sono soggetti eleggibili per l’arruolamento nello studio.